Quando a sofrologia encontra a enologia *
Embora a sofologia e a enologia sejam duas práticas aparentemente separadas, sua associação deu origem a uma nova forma de exercício, sensorial e mental. Isso efetivamente reúne em um único conjunto a arte de provar o vinho e a concentração.
O simples fato de beber vinho não se limita, portanto, à descoberta de aromas. É uma aventura totalmente diferente que espera por você, porque guiará seus sentidos em uma dimensão mais profunda de sua própria pessoa. Também conhecida como “degustação de vinhos”, essa prática usa visão, cheiro e sabor ao mesmo tempo.
Note-se que a enologia é um conceito que geralmente se enquadra na estrutura dos alimentos. É realizado para entender e apreciar a cultura do vinho. Os conhecedores costumam entrar neste exercício para gostar de beber vinho. A cada gole, por exemplo, eles gradualmente descobrem suas diferentes características, as condições relacionadas ao seu engarrafamento e à sua conservação. O que poderia ser mais instrutivo para os sentidos e para a mente.
Os benefícios da degustação de segundo vinho
Além da importância atribuída ao estudo do vinho, várias vantagens podem ser extraídas da aliança entre sophrologia e enologia. Ainda no âmbito do desenvolvimento pessoal, a sofrologia assume um significado mais amplo na degustação de vinhos.
A degustação de sophro-vinho exige uma concentração ideal para distinguir as múltiplas sutilezas do vinho. Também requer trabalho de memorização para descobrir o mistério nascido ao redor do vidro. De fato, sem você poder ver a garrafa original, você pode explorar seus conhecimentos, experiências e memórias para tentar adivinhar as peculiaridades do vinho. Você pode basear-se no cheiro que exala ou na sua cor e consistência.
Essa prática permitirá que você desenvolva e aprimore seus sentidos. Além disso, você poderá avaliar suas próprias habilidades e aplicá-las em outras áreas.
Oficinas dedicadas à degustação de segundo vinho
Embora a degustação de vinhos seja uma experiência enriquecedora, combiná-la com a sofrologia seria ainda mais divertida. Observe que a degustação de vinhos não requer esforço físico. É mais como um momento de puro relaxamento e relaxamento.
Assim como ioga, massagem ou hipnose, a degustação de vinhos pode ser objeto de um exercício prático durante um workshop. Especialmente porque o conceito é cada vez mais difundido.
Casas de vinho e escritórios de sofrologia, como o gabinete Gambetta com sede em Montpellier ou Cadillac, oferecem atividades de degustação de vinhos adaptadas à sophrologia. Esteja você sozinho ou em grupo, os profissionais estarão à sua disposição para treiná-lo e fazer você descobrir novas sensações, enquanto estimula seus sentidos. De uma nova perspectiva, provar vinhos será uma experiência inovadora e extraordinária para você.